Estudo feito por pesquisadores da Harvard Medical School, em Boston, apontou que mulheres que usualmente consomem cerveja, têm maior probabilidade de contrair psoríase. A crônica doença de pele tem o dobro de chances de ocorrer para aquelas que tomam até cinco cervejas por semana, em comparação com outras que não bebem. O risco fica em torno de 72% para mulheres tem média de consumo semanal de 2,3 cervejas, e 130% para as que tem o costume de beber cinco copos por semana.
A pesquisa foi feita com cerca de 82 mil enfermeiras, com idades entres 24 a 44 anos. O espaço de tempo estudado para seus hábitos de consumo foi de 1991 a 2005. Há indícios no estudo de que a cevada com glúten, composto usado na fermentação da bebida, poderia causar a elevação do risco da doença em mulheres.
Outro dado da conta que mulheres que bebem cerveja sem álcool, destilados ou vinho, não apresentam tal aumento.
Por Oscar Ariel
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